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穀雨,是二十四節氣中的第六個節氣,春季的最後一個節氣。在我國農(nóng)耕文化中,穀雨節氣將“穀”和“雨”聯係起來,表示降水狀況和“雨生百穀”。穀雨節氣之後,氣溫(wēn)逐漸(jiàn)升高,雨量逐漸(jiàn)增(zēng)多,空氣濕度加大,適合穀類作物生長。
今(jīn)天4點33分,我們迎來了“穀雨”節氣。這是24節氣中的第6個節氣,也是春(chūn)季最後(hòu)一個節氣。
雨生百穀,潤物無聲。至此,春漸遠,夏將至,萬物(wù)一片生機。
穀(gǔ)雨前後(hòu),香椿醇(chún)香爽口,營養價值高,故有(yǒu)“雨前香(xiāng)椿嫩如絲”之說。人們把春(chūn)天采摘、食用香椿說成是“吃春”。鮮椿芽(yá)中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和(hé)果實均可入藥,具(jù)有健胃理氣(qì),止瀉潤膚等(děng)多種功效。
穀雨季節,陽氣漸長,陰氣漸消,萬物生長,蒸蒸日上,正是養陽的好時機。應早睡早起,根據自身體質,選擇適當的鍛(duàn)煉項目,使心胸暢達、氣血通(tōng)暢,提高心肺(fèi)功能,增強(qiáng)身(shēn)體(tǐ)素質,減少疾病的發生。
穀雨後雨水增多,空氣濕度加大,在日常生活中要注意關節部位的保暖,不宜久居潮濕之地,不要穿潮濕的衣服,少吹風,避免淋雨,天氣晴朗時應多到外麵曬太陽。
穀雨(yǔ)雖屬(shǔ)暮(mù)春,但(dàn)飲食上仍需注重養脾,宜少食(shí)酸味食物、多食(shí)甘味食物。酸性食物和辛辣刺激性的食物(wù)會使肝火更旺,傷及脾胃。另外,也不宜進食羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒(jiāo)、胡椒等(děng)大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。要適當進(jìn)食優質蛋(dàn)白類食物(wù)及時令蔬菜水果(guǒ)。
由於穀雨節氣後降雨(yǔ)增多,空氣中的濕度逐漸(jiàn)加大,因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開(kāi)窗通風、加強保暖,不要著涼,多曬太陽,適當運動。如果已有“濕邪”侵入,在(zài)日常飲食中,可增加一些利水(shuǐ)祛濕的食物,如玉米(mǐ)、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等、白扁(biǎn)豆、芡實、山藥等。
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